Changer de config sans reinstaller Mavericks

Bonjours les amis,
cela fait quelque temps que veux vous poser cette question : comment changer ma cogfig sans a réinstaller Mavericks?
Puis, puisque je me suis lancé, comment installer El Capitan sur Mavericks?
Ou vaut il mieux faire une installation propre et se taper toutes les installs( donc redemander toutes les clés )
Ou la récupération automatique c'est quelque chose qui fonctionne?.
Mes questions vont vous sembler sottes, mais cela fait un certain temps que je n'ai pas mis les mains dedans.
J’espère ne m'être trompé et mon post est au bon endroit.

J'ai préparé une clé USB El Capitan (merci Chris)
La nouvelle config H77-ud3 un I5 4460 8Go gt740
Merci pour vos réponses.

Frapola.

ton mavericks il tourne sous CLOVER ????
et moi je suis pour les install clean