Dossier application dans le dock

Bonjour les gens

Pour avoir acces aux application jai linker le dossier dans mon dock. Mais ya trop de choses et que ce sois en mode liste , ou grille ca fait fouilli je trouve et pas clair ni rapide a trouver son appli.
J'aimerais, depuis le dock, avoir un menu de mes applis , rangé automatiquement ou non, par catégorie.
Voici un exemple avec Overflow mais il est payant :s :


Auriez vous des programmes a me conseiller ?

Dans le meme style y aurais t'il un équivalent de DejaMenu compatible El Capitan ? Il y a menupop, ou menu everywhere mais eux aussi payant. Pour ceux qui ne connaissent pas ces softs, ils permettent d'avoir avec un clic droit le menu de l'application en cours en plus de l'avoir dnas la barre du haut.


Merci les gens